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專訪“東北靈芝王”楊文博

發布時間:2019-08-15 15:29:24 來源:中國訪談網 責任編輯:楊愛軍 閱讀量:
我們相信“東北靈芝王”——現代農民的代表楊文博和他的靈芝伙伴們一定會越走越扎實,越走越寬廣!

  初次見到楊文博時,無論如何也無法與曾經的沈陽市福康源商貿公司董事長兼總經理的身份連在一起。眼前這位看上去像一個地地道道的農民,中等身材,黑黝黝的臉上一雙炯炯的眼睛透著東北人所特有的質樸與倔強。

  (楊文博近照)

  2000年,在全國建設新農村政策的感召下,楊文博毅然棄商務農,去沈陽市沈北新區沈北街道的五五村,承包了政府立項的7.5畝靈芝基地,建起了一處苗圃和食用菌栽培種植基地。

  有關樹苗纖插和花卉種植,以及曾經名噪一時的“陸地全光木耳的培育技術”已經有多家媒體做過大量報道,記者僅就近十年基地靈芝的開發與種植進行深度采訪。


(楊文博近照)

一、靈芝與楊文博

  海上求仙客,三山望幾時。

  焚香宿華頂,裛露采靈芝。

  屢踐莓苔滑,將尋汗漫期。

  倘因松子去,長與世人辭。

  ——(唐)孟浩然《寄天臺道士》

  靈芝,俗稱“仙草”。它是多孔菌科的子實體,因其寶貴神奇的藥用價值,自古以來便被稱為“帝王之藥”。據《神農本草》記載:“靈芝可養命應天,無毒多服,藥中上品,紫芝主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老,延年;赤芝主胸中結,益心氣,補中,增智慧不忘,久食輕身,延年成仙”。民間傳說《白蛇傳》里,有白蛇娘子盜靈芝救許仙的故事,有情人地久天長,一直傳為佳話。有人稱藥食兩用的靈芝為“天然本草,綠色岐黃”。

  古代醫家對靈芝的藥用價值已有充分認識,認為靈芝具有“扶正固本”的作用,可補五臟之氣,用于治療多種疾病。李時珍在其《本草綱目》里說:“久食長生,輕身不老,延年益壽,清血解毒降火”。

  從古至今都是深山采靈芝,如今人工培植大棚種植,以及林下覆土栽培靈芝,成為楊文博農藝師的拿手絕活兒。

  多年的研究探索,潛心試驗,屢次去農大食用菌專業學習,到全國各地與同行交流,使老楊積累了豐富的一手資料和專業技巧。截止現在,全套流程環節無不嫻熟自如,他帶出徒弟和學生就有近百人之多,他們掌握了種植靈芝的全套技術,通過“傳、幫、帶”,規模更大了,青出于藍,造福一方,帶動了當地農業現代化的發展和壯大。

  (楊文博的靈芝栽培基地內景)

二、楊文博與靈芝孢子粉

  靈芝最有價值的是收獲靈芝孢子粉(尤其是破壁后釋放出的孢子油),即靈芝的種子。孢子粉是靈芝到生長成熟期從菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞。靈芝孢子粉具有靈芝的全部遺傳物質和保健作用,也是其精華集大成之所在。

  每個靈芝孢子粉只有4~6微米,是活體生物體雙壁結構。現代藥理研究證明,靈芝的營養成分非常豐富,其中主要的藥理活性成分是靈芝多糖和靈芝三萜。醫學研究證實,靈芝孢子粉具有抗腫瘤,抗炎癥,保護肝臟,降低膽固醇,降血糖,抗輻射,增強免疫力和抗病毒的作用。另外,還可以改善神經衰弱,調理睡眠,降低血粘度,改善微循環。

  楊文博與他的徒弟們在多年的實踐中,探索并掌握了多出高品質孢子粉的經驗方法和技術,使得靈芝的種植效益有了很大的提高,產業獲得快速發展,并遠近聞名。尤其又引入了現代科技手段,使孢子粉通過低溫凍干技術,確保了成品不氧化,保留孢子粉天然的中藥淡香味;同時實現易溶解,沉淀少,溶液靜置12小時后依然不易分層,呈現出濃重的棕褐色,菌香氣濃郁,口感極好。


(楊文博靈芝栽培基地靈芝長勢)

  (楊文博靈芝栽培基地及收集靈芝孢子粉的設施)

  國際靈芝研究會主席北大醫學部林志彬教授從事靈芝藥理研究四十余年,他提出“生產靈芝孢子粉提取物替代孢子粉或破壁孢子粉,是一項可取選項”。靈芝孢子粉的深加工將使其價值得到更好的實現。為此,楊文博和他的徒弟們又有了新的課題和方向。


(楊文博栽培收獲的富硒靈芝孢子粉采用破壁技術精心提取)

(楊文博栽培收獲的富硒靈芝孢子粉采用破壁技術精心提取

三、“東北靈芝王”——名至實歸

  目前,由他牽頭組建的各地工作站,正籌備科研試驗室,搞標準化示范基地種植并與農業大學、師范大學、中醫院和生產企業(生態有機硒營養肥廠)建立廣泛的橫向聯合,多元化縱深研發加工靈芝系列產品項目。

  現代醫學證明,靈芝的功效主要在靈芝的孢子里。市場上五花八門的靈芝產品真偽難辨,功效也參差不齊,或是不破壁的,或是摻加了靈芝粉冒充孢子粉的(添加莖桿葉片部分的粉碎物)嚴重影響了信譽。楊文博介紹,他所生產出的靈芝孢子粉都是用冷破壁低溫技術,內含豐富的孢子油,需要冷凍保存活性,沒有任何其它混合物,從而確保了靈芝孢子粉的高品質和功效。凡服用過的人都是回頭客,而且十分信賴他們基地里的靈芝產品,為其贏得了廣泛的口碑。另一方面,本著初心,產品一直奉行“貨真價廉”,比市面上的同類產品價格低很多,甚至對折以下。

  楊文博不僅嚴格要求自己,始終堅持質量信譽第一,還要求他的徒弟也要嚴格恪守這一原則,質量上一絲不茍,“眾鳥高飛頭雁領”,正是由于他的堅持,使其成為大家公認的靈芝帶頭人,獲得行業協會頒發的多項獎牌和榮譽證書,“靈芝王”的名聲不脛而走,成為靈芝行業內的權威級人物,幾乎每天各地電話不斷,面對各種求教和咨詢,他都一一解答,毫無保留,有的還親自上門指導幫教,分文不取。


(楊文博向外地來參觀學習的農藝師傳授栽培技術)

  (楊文博觀察栽培基地靈芝長勢)

(著名書法家趙中辰先生為楊文博題字:東北靈芝王)

(著名書畫家郭振德先生為楊文博題字:東北靈之王)

四、“三化”標準與基地直供

  現代農業不再是過去那種一家一戶式的小農經營模式,單兵作戰早已落伍,資源再造重新整合,一起抱團打天下的模式將迎來又一次大轉型期。

  面對當前市場上的靈芝亂象,楊文博十分著急和擔憂,他以一個靈芝人的感召力和人脈關系,提出靈芝生產的標準化,數據化和規范化,從基地的土壤和水質檢測把控,菌棒的加工滅菌處理,菌絲菌種的培養,到移栽后的微噴濕度管理,每一個環節都制定了嚴格的標準。就連采收后的加工處理,包裝發運,無不進行嚴格的系統化和數據化,這并非小事,這是未來市場的要求,也是創建優秀品牌的前提條件。

  (衛計委領導與北京301醫院腫瘤科主任及省中小企業委員會領導參觀靈芝基地)

  生產種植科學化之后,從基地到客戶端便容易實現無縫對接。為此,楊文博提出“基地直供”的概念,建立可追溯機制,搭建靈芝信息交流平臺,以工作站的形式,統一協調管理,聯合推出共享商標品牌,同時附加監督認證標識,讓產品接受市場和消費者的辨識與檢驗。


【作者、高級農藝師、富硒技術顧問劉建國(右)與楊文博查看靈芝長勢】

【作者、高級農藝師、富硒技術顧問劉建國(右)與楊文博查看靈芝長勢】

五、楊文博的富硒靈芝孢子粉成為新寵

  近幾年,隨著國家對功能食品的重視,預防重大疾病和治未病概念的提出,靈芝的事業又迎來了新的發展契機。

  藥食同源,靈芝本身富含人體必需的微量元素,尤其2000年后發現靈芝可調控細胞預防癌癥,參與腫瘤患者的康復治療,已明確證實靈芝可以提高癌癥病人的存活率,普通人也可以利用靈芝食品提早預防癌癥的發生。靈芝多糖可活化“T”細胞,提升自然殺手細胞的活性,活化巨噬細胞去攻擊癌細胞。

  在堅持靈芝原有品質的基礎上,楊文博和他的工作站同事們又開始了“高含量富硒靈芝”的培育與技術推廣。提升靈芝自身具有的有機硒含量,進而達到臨床治療和康復的指標數據要求,富硒靈芝孢子粉將成為升級版的靈芝佳品,很快贏得了消費者的青睞。


(澳大利亞華僑李雷閃先生與劉佳 鑫博士等人赴靈芝栽培基地參觀)

  硒是人體必需的微量元素。長期的、大量的實驗數據證明,硒是一種廣泛的抗癌因子。除在腫瘤方面,硒在抗氧化,提高人體免疫力,以及多種疾病的治療與預防上有著顯著的作用和神奇效果。而補硒又以食補最為有效,各種富硒食品中尤以食用菌更快更好,這一點素以菌類之首的靈芝最能擔此大任。借助人工有機的富硒技術,種植出來高品質,高含量值的富硒靈芝,更好地造福大眾。


(作者、高級農藝師、富硒技術顧問劉建國在楊文博的靈芝栽培基地進行技術操作)

  富硒靈芝孢子粉成為又一新貴,為此楊文博專門選擇了“北國茜貴妃”、“云沐澤靈芝堂”做為新貴的品牌商標,以區別其它靈芝產品,開始傾力打造更具市場前景的功能性藥食兩用產品。由于這一舉措帶來了靈芝品質又上新臺階,科學化種植富硒靈芝吸引來更多專業團體和單位的關注與參與。東北農業大學、遼寧省中醫藥研究院、沈陽師范大學生物系等單位紛紛前來基地考察,尋求合作,并指定楊文博的基地為靈芝信得過產品,也是優先選擇的產品,愿意合作一道共享優質平價富硒靈芝品牌。

  (楊文博指導工人收集與晾曬靈芝孢子粉)

  桃李不言,下自成蹊。從良心出發,以真愛為大愛,回歸初心,依造福大眾為理念,楊文博和他的伙伴們將這項心系公益、為民健康的產業不斷推向社會化。

  如今,他與多個貧困村合作開發靈芝種植項目有了新進展。建一座靈芝大棚,可以改變一個貧困村的現狀。當年脫貧,這是最直接有效的辦法之一,也是對國家扶貧攻堅項目的最好助力。建設綠色生態功能性農業離不開藥食兩用功能性產品的種植與養殖,關于他的新故事還在繼續……

  (沈陽市博泰網絡貿易有限公司鐵嶺靈芝基地外景)

(東北靈之王——楊文博靈芝基地的生長環境)

  一枝獨秀不是春,萬紫千紅春滿園。

  我們相信“東北靈芝王”——現代農民的代表楊文博和他的靈芝伙伴們一定會越走越扎實,越走越寬廣!

  (劉建國)

  【作者簡介】劉建國:記者,高級農藝師,遼寧省傳記文學學會理事,九三學社成員,遼寧省散文學會會員,沈陽市作家協會會員,出版多部詩集及小說、詩評;全國職業人才認證管理中心覽訊教育基地遼寧培訓中心主任,遼寧神硒源農業科技有限公司營銷經理。

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